安心、安全の無漂白　高級塩数の子（塩かずのこ）　 300g　　【楽ギフ_のし】

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無漂白高級塩かずのこ 500g（アラスカ　ブリストル湾産）ピカピカッと綺麗な数の子を厳選色の白っぽいかずのこは、鮮度が良くありませんもともとの色が悪いので、漂白剤を使って白くなっています当店では、黄色が強くピカピカっと色のきれいな、数の子を選んで販売しています美味しい食べ方塩抜きして、削り節をふりかけたり、味付け数の子、松前漬け、お雑煮に【賞味期限】冷蔵　2ヶ月【お届け日時】在庫がある場合→即日発送在庫がない場合→入荷後発送注文日より4日後からのお届け指定が可能です。【メッセージカード】メッセージカードをお付けしませんか？お好きな言葉を、8文字×3行で承りますカゴに入れた後、備考欄に、ご記入下さい 【配送について】冷凍クール便（クロネコヤマト）冷凍品、冷蔵品、常温品との同梱可能です最適な温度帯でお届けします本州、四国、九州840円北海道、沖縄1260円数の子　　　　塩数の子(塩かずのこ)　安心安全の無漂白 　　　（アラスカ ブリストル湾産　 300g） ▼数の子のご注文 この数の子は、魚市場でも、一番評価が高い、アラスカ ブリストル湾産。新鮮なニシンの卵を厳選し、安心安全の無漂白で、仕上げました 色の白っぽいかずのこは、鮮度が良くありません。もともとの色が悪いので、漂白剤を使って、白くなっているのです。また、ボケたような色をしたものは、鮮度が落ちています。すっきり、透明感のある、数の子を選びましょう。黄金色に、ピカピカっと輝き、ツヤのある色のきれいな、かずのこを選んで販売しています。 かずのこは、お正月に、よく食べられます。昔から、子孫繁栄、縁起物としてタラコや、イクラなどと、共に、さかなの卵がおせちに、使われています。かずのこは、塩漬けになってますから、うすい塩水で1晩ほどつけて塩抜きをします。あとは、おかかをふりかけて、お醤油をかけて、いただきましょう。ちょっと手間をかけて、一晩醤油だれに漬け込み味つけ数の子にしても、いいですね。薄い塩水を入れた、ボウルに、かずのこを一晩つけ。水を替えて2時間。ちょっとかじってみて、まだしょっぱかったらまた、水を替えて、あと1時間。こんな感じで、味をみながらやってみてください 。 味付け数の子の作り方出し汁3、醤油1、みりん1、の割合で混ぜ、漬け汁を作ったら だいたい、1時間程度、漬込んで下さい ダシの取り方■材料かつお削り節2にぎりだし昆布10cm角1) 鍋に、水と昆布を入れ、火にかけます2) なべ底から、細かい泡が出て、煮立つ直前に、昆布を取り出します3) 昆布を取り出したあと、かつお削り節を加えサッと煮ます4) アクをすくい取り、30秒ほどおいて、火を止めます5) かつお削りが、沈みかけたら、濡れぶきんを敷いたザルで、こしましょう ▼ご注文はこちらから　塩数の子(塩かずのこ)▼
価格:2400円
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数の子の秘密って知ってる?♪